About us
Ibra, dopo la sua esperienza di circa 23 anni in diversi ristoranti anche prestigiosi, apre la sua realtà nel 2007 in via Agrate 1 a Concorezzo e si chiamava Capriccio 1.
Nel 2012 si espande e nasce Capriccio 2, fino al 2018 quando quando apre Capriccio 3.
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Il nostro ristorante offre circa 200 posti a sedere, pur rispettando le norme che garantiscano il distanziamento interpersonale di almeno 1 metro.
Qui si potrà degustare Pizza o Pesce, mentre per la Carne c'è la formula business lunch!
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Una pizza classica, una pizza farcita, una focaccia oppure una Pizza cornicione con bordo ripieno!
Ibra ha imparato le migliori tecniche di impasto:
una lievitazione lenta, minimo 24 ore per far sì che la Pizza sia digeribilissima!!
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Eh già! anche chi intollerante al glutine ma non riesce a farne a meno potrà degustare un pizza leggera e digeribile con un impasto gluten free!
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Il primo piatto è molto importante, Ibra tutti i giorni acquista le materie prime freschissime, affinchè il risultato finale sia un' esplosione di gusto!
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Tra i nostri secondi piatti potrai gustare una bella grigliata di pesce o anche un fritto misto!!
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E ultimi ma non per ordine di importanza arrivano loro...
Tiramisù, crema catalana o torta di mele o gelato con le fragole!